珠落碧溪 醉美源丰！源与自然 丰润万家！

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福建省源丰农业科技有限公司简介

      福建源丰公司注册资金2000万元，成立于2010年初，位于三明市三元区陈大镇碧溪村，是一家集科研、生产、营销及服务于一体的综合性现代农业高科技公司。引进夏黑葡萄与醉金香提子等新农产品培植、葡萄酒酿造加工、生态农业观光、乡村休闲旅游相结合，下设提子观光走栏、葡萄种植园、葡萄酒庄酿造等基地，园中葡萄全部采用钢架网室大棚栽培的方式，并引进水肥一体化滴灌系统。

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  公司目前已在陈大镇碧溪村基地已投入4000多万元，种植1000亩现代提子观光园，内设2000米葡萄观光长廊，并在种植基地内投资1500万元，按国际标准建立了南方第一家葡萄酒庄，酒庄建筑面积1400平方米，地上酿酒车间和地下酒窖两个构造，酒窖里每个橡木桶至少能储存300瓶葡萄酒。葡萄酒生产很是不易，分为捡果、破碎、压榨、发酵、贮存、过滤、冷冻、杀菌、灌装等工序流程，因此也保证了它的口感好、色泽佳、高品质葡萄酒，酒体柔和醇厚，深受客户喜爱。

  公司持有33类“夏黑”、33类“SUMMER BLACK XH”图文、31类“蜂甜”等商标品牌，先后被列为福建省首批农产品质量安全可追溯企业；福建省休闲农业示范点；三明市农业龙头企业；闽台农业合作推广建设项目示范点；福建省名牌产；福建省著名商标；福建农林大学教学实践基地；省级休闲农业示范基地；福建省唯一的提子示范项目单位；被国家农业部和财政部评为“全国标准果园”授予“现代农业产业技术示范基地”，在科技下乡双百行动中被确认为“南方葡萄加工产业技术示范基地（闽西）”，并被国家葡萄产业体系列为实验研究基地。

源丰葡萄酒的特色

      源丰葡萄酒采用：七分原料，三分工艺，源丰葡萄酒品质好的因素：葡萄品种、土壤、气候、田间管理、酿造工艺等等。

      一、葡萄品种的选择：源丰酒庄是国内最早一批引进欧亚品种“夏黑（别名：黑珍珠、无核夏黑）”葡萄，作为酿酒原料，目前为止是中国最早以夏黑葡萄为原料酿酒的庄园，属世界领先。

      二、碧溪葡萄园的土壤结构：表土50公分是70%沙土、30%是粘土，深层是沙砾土，土壤透气好，不积水。碧溪葡萄园的土壤结构与法国波尔多AOC产区的拉菲庄园土壤结构属性相似。这种土壤结构很适应种植优质的酿酒葡萄。

      碧溪村山青水秀，气候宜人、空气清新、阳光充足、昼夜温差悬殊，森林植被覆盖率达87%，是全省最好的生态天然氧吧之一。方圆几十公里内无任何污染源，从葡萄园川流而过的溪水，源头是明溪的紫云山，这条河流是三明市第二水源保护区。源丰葡萄园就座落在这样风景秀丽的环境里，从而孕育出高品质的葡萄。

      三、碧溪葡萄园2011年到现在，连续多年荣获中国“绿色食品”认证，2012年首批被省农业厅列为水果类“质量可追塑葡萄园”，公司严格执行“绿色食品种植规范”，全面实行使用有机肥料和生物防治病虫害，经检测葡萄无任何农药残留。在整个酿造中不使用任何食品添加剂，精益求精，让葡萄自然转化为100%全汁干型葡萄酒，是原汁、原味、原生态的健康葡萄酒。

       夏黑提子酒没有白酒的干冽，也没有啤酒的淡爽，有的是她特有的滑润和浓郁，是涩、醇、甜多味的交融，散发的是她体内的醇香，让人如痴如醉。她比白酒更有内涵，比啤酒更幽雅。夏黑提子酒不是由粗粮俗物制成的，而是以夏黑提子精灵水果为原料酿出的琼浆玉液，夏黑提子酒与生俱来的尊贵是其他酒不能相比的。暗红色的酒体，倒入白色的高脚杯里，红色旋涡，看上去是那样的高贵，风韵，那样的雅致，浪漫。夏黑提子酒是男人的情人、是女人的红颜知己，也被喻为男人的加油站、女人的美容院！