正宗永泰茶籽油（永泰山茶油 ） 糊萝脖®

农家山茶油（茶籽油），订购 15880093787 卢先生

永泰山茶油（茶籽油）

产品特点

永泰山茶油的油茶品种为永泰龙眼茶，呈棕褐色或黑褐色，个小且外观浑圆，有光泽，茶籽肉质饱满且脆等特点。素以金黄透亮、气味清香、营养丰富、健康安全等质量特色。 

历史渊源

永泰种植油茶树历史悠久，《永泰县志》（物产志木之属、第187页），记载：“木茶，即叶似荈，花类山茶，实如龙眼，可榨油，亦名油茶，南乡所产甚多”。由其生产的永泰山茶油因具有油色清洁透亮、味甘香、烹调肴馔、日用皆宜、诸病不忌的独特品质，深得百姓喜爱，名声在外，素有“油王”之美誉。

光绪二十九年（1903年），名医力钧（永泰白云人）任商部主事，移家北京，亦官亦医，皇室贵族争趋延诊。是年，西太后患病，庆亲王奕匡推荐力钧，召见于乐寿堂诊脉开方，以永泰茶油为药引，外擦内服，甚合太后意，颁赏颇多。西太后服用后，容光焕发，浑身舒服，顿生感叹，曰：“没想到这山野之油竟有如此功效”，这就是“永泰山茶油”的由来。

产地环境

永泰地处戴云山脉自西向东延伸部份的丘陵地带，大部分地区海拔在400米以上；大樟溪自西向东横穿中部，形成长廊式谷地，两岸分布的丘陵地带，相对高度在100米～400米左右。境内气候温和，雨量充沛，属典型的亚热带季风气候区。 [3]温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑，河谷地带与高山地区温差大，年均气温在14.6℃～20.7℃，年均降雨量在1400毫米～2000毫米之间，年平均日照时数1700小时，地面水环境质量达国家Ⅱ类标准，空气质量达国家Ⅱ级标准。地质上属闽东火山活动亚带、环状构造的中心部，地层以中生代的火山岩为主，占全县面积的90%。全县山地大多由砂岩、页岩、变质岩和石灰岩母质发育而成的红壤、黄壤、紫色土，呈弱酸性，具有丰富的矿物质。特别是大樟溪流域有大量低山、丘陵地，其土壤多呈灰褐色、褐色，土质疏松、肥沃，富含沙质，土层深厚，通气排水性能好。这些地理环境和气候条件都非常适宜油茶树生长。

生产情况

根据《永泰县志》记载：1953年后，茶油购销业务统由供销社经营，收购的茶油在满足县内市场需要后，多销往福州、闽侯等地。

1956年，茶油列入统购品种，纳入计划收购、计划供应范围，由县油脂公司归口经营。当年，全县统购茶油197450公斤。

1959年，永泰县统购油茶籽90万公斤，可榨茶油250300公斤。20世纪70~80年代，县政府多次发动群众营造“等高水平梯田”油茶林。

1990~1995年，永泰县被列为国家农业综合开发油茶低产林改造第一、第二期项目县，油茶生产得到长足发展。

2005年以来，福州市政府对发展油茶林基地给予资金扶持，至2013年全县油茶林面积达13.5万亩，年产山茶油近千吨。

产品荣誉

2014年6月30日，原国家质检总局批准对“永泰山茶油”实施地理标志产品保护。

地理标志

根据《地理标志产品保护规定》，原国家质量监督检验检疫总局组织了对永泰山茶油地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自即日起对永泰山茶油实施地理标志产品保护。

地域保护范围

永泰山茶油地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即为福建省永泰县现辖行政区域内。

质量技术要求

一、品种

适应当地环境条件，生长良好、性状稳定，具有较强抗逆性的龙眼茶和桃茶。

1、立地条件

海拔400米～650米的阳坡或半阳坡，坡度≤25°，土壤类型为红壤、黄壤或紫色土，pH值4.5～6.5，有机质含量≥1%，土层厚度≥60厘米。

2、栽培技术

按LY/T 1328执行。

3、果实采收和处理

一般在10月下旬至11月下旬，油茶果成熟但尚未落籽时采收。成熟果实外表特征：果色发红、发黄或紫褐色，果面略呈油光，果壳微裂，籽壳变黑发亮。

果实采收后应及时摊晒，每天翻动数次，促进果实开裂、脱籽，油茶籽应及时晒干或采用干燥机干燥，使含水率≤12%，防止霉变，除去杂物，筛选后进仓待榨。

4、加工工艺流程

油茶籽采收→晾晒或烘干→脱壳→油茶籽仁破碎→轧胚→烘干脱水→冷压榨→粗滤→冷榨毛油→冬化脱蜡→低温过滤→产品。

二、质量要求

1、特征指标

永泰山茶油特征指标：

项目        指标

折光指数（折射率）1.460～1.464

相对密度（立方米20）0.912～0.922

碘值(I)（克/100克）83～89

皂化值（毫克/克）193～196

不皂化物（克/千克）≤ 15

饱和脂肪酸 %  8.0～11.0

油酸 %  79.0～83.0

亚油酸 %  7.1～11.0

2、质量指标

永泰山茶油质量指标：

项 目         指 标

色泽(罗维朋比色槽25.4毫米) ≤黄35 红3.0

气味、滋味  具有油茶籽油固有的气味和滋味,无异味，无涩味，油香浓郁

透明度      澄清、透明

水份及挥发物/（%） ≤0.10

不溶性杂质/（%）  0.05

酸值(KOH)/（毫克/克） ≤2.0

过氧化值/(毫克分子/千克) ≤5.0

溶剂残留量/(毫克/千克) 不得检出

加热试验（280℃）  微量析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于0.4,蓝色值增加小于0.5

注: 溶剂残留量检出值小于10毫克/千克视为未检出。

3、卫生指标

符合GB 2716和国家有关标准，不使用添加剂，不得掺有其他食用油和非食用油。

4、净含量

应符合国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

专用标志使用

永泰山茶油地理标志产品保护范围内的生产者，可向福建省永泰县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由原国家质检总局公告批准。

经营负责人：卢经理

商品批发部：0591-87528923

邮箱：2678050333@qq.com

http://www.fjshlb.com/product-34076-91392.html

统一社会信用代码：92350102MA8UJREY3D

地址：福建省福州市鼓楼区古田路132号福达商厦七楼7A-016室

简介：福州市鼓楼区践信守誉贸易商行小微企业成立于2022年01月28日，注册地位于福建省福州市鼓楼区古田路132号福达商厦七楼7A-016室，法定代表人为卢名亿。践信、守誉是负责人持有经商标局注册的商标，是鉴信信用认证有限公司、福建省征誉知识产权有限公司、福建省糊萝脖环境科技有限公司创始人，福建省同心民族品牌发展研究院荣誉副院长和首批特邀专家、华亿认证有限公司特聘专家、福建省姓氏源流研究会会员兼卢氏副秘书长、福建省海峡环境生态科学研究院副秘书长、福建省海峡环境生态科学研究院信用品牌工作委员会主任，中国环境标志产品认证内部审查员、中国绿色产品认证内部检查员，拥有自主原创版权作品，荣获AAA级践信守誉信用企业、信品委理事成员单位、信用品牌战略合作单位等。经营范围包括许可项目：食品销售；烟草制品零售；酒类经营；出版物互联网销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：保健食品（预包装）销售；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；日用百货销售；办公用品销售；食用农产品零售；新鲜水果批发；化妆品零售；文具用品零售；服装服饰批发；鞋帽批发；箱包销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；建筑材料销售；珠宝首饰零售；食用农产品批发；五金产品批发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）